【男のざっくりレシピ】自宅のグリルで焼き芋が焼ける話

※ お金がなくても知恵さえあれば人生は楽しい。

やきいもは一般家庭にあるガス台の中央にあるグリルでもつくれる。
魚を焼くあのグリルだ。
こんかいは家庭でつくるやきいもを紹介する。

  1. スーパーとかで売っている芋を用意する。
  2. よく水で洗う。
  3. 人によっては塩水で洗ったりするらしい。筆者は普通に水道水で洗う。
  4. かるく水を拭く。
  5. しっかり拭くと焼き上がりがほっこりに、水分を残すとねっとりに焼けるのでおこのみで。
  6. 銀紙で巻く。
  7. グリルで中火30分から45分目途に焼く。
  8. 途中銀紙を開けて箸かなにかに刺してみて焼き加減を見てみたほうがいいかな。
  9. 男のざっくりレシピなので食べてみて焼けてなければもう1回焼けばいいくらいの感覚。
  10. けっこう時間が掛かるのでのんびりいきましょう。
  11. 完成。

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