オレパッド　グラタン

グラタンをざっくり男の感覚で作る。
グラタンは実はグラタン皿さえあれば家庭のガス台でも作れる。
最近は１００円ショップでも皿は売っているので挑戦したいかたはぜひ。

材料

ホワイトソース
バター（あれば）ちょっと
小麦粉　てきとう
牛乳　てきとう
塩　ちょっと

具
玉ねぎ　てきとう
エビあれば　てきとう
マカロニ　てきとう
あとは冷蔵庫にあるものでなんでもいい。

作り方　ホワイトソース

バターがあればフライパンにバターを溶かす。
なければサラダ油でもなんとかなる。
そこに少しずつ小麦粉を入れて熱していく。
通常ダマにならないようにと注意されるが男のざっくりレシピなら多少ダマができても大丈夫。
作る過程でほとんどダマが気にならなくなるから。
少しずつ小麦粉を加え、途中から牛乳を加えて増やし馴染ませていく。
こんなものかなという量と硬さで火を止める。

作り方　具材

玉ねぎはみじん切りにして炒める。
エビがあればボイルするなり下ごしらえするなりする。
マカロニは市販されているものでOK。通常は茹でるタイプなので適当な硬さまで茹でておく。
他の具材なんてもOK。
野菜、肉、海産物。ホワイトソースに合うものなら冷蔵庫にあるものなんでもOK。