【 大人を遊ぶ。ありきたりな日常を冒険する 】
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種から育てたスィートバジル。
バジル 学名 Ocimum basilicum
シソ科メボウキ属の多年草。ただし日本では越冬が難しいため一年草とされる。
バジルの名の由来はラテン語の王様らしいという basilicum から。
日本名は目箒。由来は眼の埃を取るためにバジルの種を使ったことからだとか。
経験上、スウィートバジルは育てやすい。
部屋で育てれば越冬もする。
茎が伸びたら途中から切って挿し木してあげると良い。
するとまたどんどん葉が増えてくる。
葉が増えすぎて食べきれない場合は
摘み取ってジップロックなどの袋に入れ、冷凍してしまう。
カチンコチンになったところで袋の上から手で粉々に潰してパウダーにする。